祝慧哲:咖喱鸡块的做法
咖喱鸡块的做法_咖喱鸡块怎么做_祝慧哲-_浓郁的咖喱味道,非常喜欢
作者:祝慧哲
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:祝慧哲
烹饪方式:烧
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
鸡腿肉 | 500克 |
辅料
油咖喱 | 30克 |
蒜 | 两颗 |
玉米淀粉 | 一勺 |
胡椒粉 | 一勺 |
食盐 | 2克 |
姜 | 15克 |
水 | 适量 |
菜椒 | 1个 |
土豆 | 一个 |
橄榄油 | 15克 |
胡萝卜 | 一个 |
朝天椒 | 一个 |
腌制鸡肉
用料酒,淀粉,盐,胡椒粉腌制10分钟左右
胡萝卜
把胡萝卜切滚刀块
土豆切
土豆滚刀块
青椒掰小块
青椒掰小
蒜,朝天椒
全部佐料剁碎
炒菜
把蒜,朝天椒,姜炒香,然后放入鸡块
放配菜
等鸡块变色,放入胡萝卜,土豆
放咖喱
炒大约五分钟把咖喱放入,加水没过鸡肉
大火烧开
大火烧开,转小火炖半个小时
加青椒
然后放入青椒,大火收汁
成品图