番茄虾球|家常味、下饭菜
番茄虾球的做法_番茄虾球怎么做_洁晶煮艺-_番茄虾球
作者：洁晶煮艺
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：洁晶煮艺
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 大虾 | 适量 |
| 西红柿 | 适量 |
| 柠檬 | 适量 |
辅料
| 蛋清 | 1个 |
| 核桃油 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 水淀粉 | 适量 |
步骤1
大虾去头去皮去虾线，用柠檬盐渍一下去腥味。
步骤2
搅拌机内倒入虾肉，蛋清，核桃油，少量淀粉打成泥。
步骤3
用两个勺子捣鼓出一个虾球，放入锅中煮熟捞出备用。
步骤4
西红柿去皮切丁，放入锅中炒制成番茄酱。
步骤5
滴入适量柠檬汁，倒入虾球翻炒，最后勾个欠就完成了。
成品图
