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咖喱圆白菜的做法

路人甲2022-06-10 17:25:53做饭技巧19
咖喱圆白菜的做法_咖喱圆白菜怎么做_湘云与天天-_圆白菜最喜欢的是麻麻做的午餐肉和圆白菜做的饺子。不过自己不能包饺子,只有流口水的份了,圆白菜还是要做一下的,用咖喱炒圆白菜,跟那个快餐的盖饭一样一样滴。自己做的秒杀那个外面盖饭。
作者:湘云与天天


烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

主料

圆白菜 500克

辅料

1勺
4克
花椒面 1克
酱油 半勺
咖喱粉 6克
味精 1克
1段

步骤1

圆白菜,剥去外面一层皮,洗好,空干净水分,这里只用了半个圆白菜。

步骤2

把圆白菜切成大块

步骤3

放到开水里斤焯一下,过冷水,攥干水分备用

步骤4

把咖喱粉放入碗中,这样可以比较容易控制咖喱的量

步骤5

把咖喱粉加水,用冷水搅拌成溶液

步骤6

准备一段葱,切成葱花备用

步骤7

炒锅里放入一勺油,油温5成热

步骤8

放入葱花煸出香味,放入花椒面

步骤9

接着放入圆白菜

步骤10

大火快炒 炒匀后,放入葱花,酱油,盐,

步骤11

接着放入调好的咖喱粉

步骤12

炒匀后撒味精

步骤13

这样就可以出锅了

成品图

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