axl:糖醋小排的做法
糖醋小排的做法_糖醋小排怎么做_axl来自微信..-_如果不把它做出来,晚饭就要泡汤了
作者:axl来自微信..
烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:axl来自微信..
烹饪方式:炖
烹饪时长:<60分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
排骨 | 排骨500克 |
辅料
葱 | 适量 |
醋 | 少许 |
姜 | 三片 |
蒜 | 三瓣 |
花椒 | 少许 |
大料 | 少许 |
辣椒 | 少许 |
橘皮 | 少许 |
白糖 | 三勺 |
料酒 | 适量 |
步骤1
将洗好的排骨放入热水中煮几分钟,加少许料酒,主要将肉中的脏东西煮出
步骤2
准备好佐料
步骤3
在油锅未热前放入花椒、大料、辣椒,油热后放入排骨翻炒。
步骤4
继续加入葱、姜、白糖翻炒,加水前放入蒜瓣儿,料酒,醋、翻炒后加水炖30分钟左右
步骤5
出锅前加盐,再收汤出锅!