咖喱风干羊肉焖饭，味道棒棒哒
咖喱风干羊肉焖饭的做法_咖喱风干羊肉焖饭怎么做_小石榴来自微信....-_舅舅从内蒙给发过来的风干羊肉，起初不知道怎么吃，后来做了一次咖喱羊肉，觉得味道还不错，这次就试试咖喱羊肉焖饭，味道棒棒哒
作者：小石榴来自微信....
烹饪方式：焖
烹饪时长：<60分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：小石榴来自微信....
烹饪方式：焖
烹饪时长：<60分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 大米 | 适量 |
| 风干羊肉 | 适量 |
| 玉米粒 | 适量 |
| 小米 | 适量 |
| 青椒粒 | 适量 |
| 胡萝卜粒 | 适量 |
| 洋葱粒 | 适量 |
| 香菇片 | 适量 |
辅料
| 姜黄粉 | 适量 |
| 孜然粉 | 适量 |
| 辣椒粉 | 适量 |
| galamasala | 适量 |
| 芜荽粉 | 适量 |
| 黑胡椒碎 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
调料准备
调料都是印度做咖喱的原料
准备食材
按图切成相应的形状 风干羊肉本身有味道 需清洗两次
蔬菜制作部
颜色金黄后放入风干羊肉和蘑菇片
加入羊肉
煎至变色 要经常翻滚
加入备好的
煎至泛黄
淘米
玉米粒 小米 还有大米洗好铺在底层
平铺羊肉
将做好的咖喱羊肉平铺在洗好的米上 剩下的油不要全部放入
搅拌
煮好了要均匀搅拌 装盘
成品图
