茄汁味、下饭菜、糖醋里脊怎么做？
糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_贪吃贾-_因为自己家里做，所以步骤从简，但是味道一样很好，很适合孩子！
因为是晚上做的，光线不太好，所以照片颜色不太好，如果白天就更好看了！
我用的是番茄辣椒酱，因为我喜欢有点辣味的番茄酱，这个看个人喜好就好！
作者：贪吃贾
烹饪方式：炸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：茄汁味
食物热量：较低热量
作者：贪吃贾
烹饪方式：炸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：茄汁味
食物热量：较低热量
主料
| 猪里脊肉 | 适量 |
辅料
| 蕃茄酱 | 适量 |
| 淀粉 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 食盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 花生油 | 适量 |
| 水淀粉 | 小半碗 |
预处理
首先猪肉切条，放入碗中！加入蛋清一个，富裕出来的蛋黄也不会浪费，咱们先留着！然后加入适量淀粉，搅拌均匀～
炸肉
锅中加入油，中火，加入处理好的猪肉，炸至金黄取出待用！
调汁
锅中加入少许的番茄酱，翻炒一下，加入少许的水，烧开，之后根据味道加入适量的醋，糖，盐，调整一下味道！然后加入炸好的猪肉，因为猪肉裹了淀粉炸至，所以会把锅里的汤汁都吸收进去，所以翻炒一下就可以了！如果水加多了，汤汁多了的话，可以适量加入一些水淀粉，调至粘稠即可！
剩下的蛋黄
刚才处理肉的时候剩下了一个蛋黄也不会浪费，放在米饭里，盖上盖子闷一会就熟了，既省事，又美观！
成品图
