可乐鸡翅怎么做_烫心,来自腾讯
可乐鸡翅的做法_可乐鸡翅怎么做_烫心,来自腾讯.-_自己在家做的,吃起来甜甜的,又有一点辣,小孩子很喜欢吃,很好吃
作者:烫心,来自腾讯.
烹饪方式:腌
烹饪时长:<15分钟
食物口味:其它口味
食物热量:较低热量
作者:烫心,来自腾讯.
烹饪方式:腌
烹饪时长:<15分钟
食物口味:其它口味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 8个 |
可乐 | 1听 |
辅料
油 | 5克 |
料酒 | 10毫升 |
生抽 | 10克 |
生姜 | 1块 |
八角 | 1个 |
红辣椒 | 2个 |
腌鸡翅
生姜切条,辣椒切碎,然后中翅两面切3条线,方便腌制容易入味,把生姜,辣椒,2.3个八角放进碗里,倒上生抽,我一般是大概到鸡翅的八分位置,然后腌制20分钟左右,腌制期间把鸡翅来回腌制,腌制均匀
热锅
锅里热油,我不敢下太多,太多到最后吃起来太肥腻,大概10分之3.4碗的量,生抽倒掉,鸡翅放进锅里爆炒下,直至金黄色
焖
然后就可以倒可乐了,把可乐全部倒进去,一般鸡中翅或者鸡翅都可以做,我这次两样都下一点,可乐倒好然后开始焖,大概10分钟左右,他快要收汁的时候关小火来回翻炒炒至一点点汁
装盘
然后就可以起锅啦,撒上点香菜,这样就大功告成,口感很好,而且也不会复杂
成品图