咖喱鸡焖饭怎么做?
咖喱鸡焖饭的做法_咖喱鸡焖饭怎么做_徒步走天堂-_ 喜欢吃黄焖鸡米饭,可是吃久了就想换换口味。结合咖喱饭和黄焖鸡的做法搞个咖喱鸡焖饭。
作者:徒步走天堂
烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:徒步走天堂
烹饪方式:煮
烹饪时长:<60分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
鸡翅 | 2个 |
广味香肠 | 2根 |
辅料
鲜香菇 | 10颗 |
步骤1
鸡肉切块加入耗油、料酒、酱油、胡椒粉、姜片、葱段腌制半小时,蔬菜切丁备用。
步骤2
橄榄油加黄油2比1烧至8层热,下鸡翅膀爆炒至断生变色。没有橄榄油用色拉油也可以。
步骤3
加入广味香肠入锅煸炒,香肠不需要炒太多时间变色就好。
步骤4
加入洋葱煸炒出香味。
步骤5
加入胡萝卜、香菇、豆角翻炒。
步骤6
加入咖喱粉快速翻炒,炒出香味。注意咖喱不要炒糊锅。一定要控制好火候。
步骤7
加入高汤和食盐大火烧开,把柠檬
步骤8
加入洗好的大米放入电饭锅,中途注意补按开关,因为有食盐在里面,电饭锅老是要跳闸。
步骤9
在出锅时再加点柠檬汁和香葱,真心食欲大增。