【咖喱虾】自制东南亚菜的做法
咖喱虾自制东南亚菜的做法_咖喱虾自制东南亚菜怎么做_Wen石榴-_平时在外面都很喜欢吃东南亚菜,我就想着在自家做,材料足,又干净卫生~
作者:Wen石榴
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
作者:Wen石榴
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咖喱味
食物热量:较低热量
主料
海虾 | 15个 |
辅料
咖喱 | 4块 |
椰浆 | 5勺 |
姜片 | 少许 |
蒜头 | 少许 |
香菇 | 6个 |
青椒 | 1个 |
红萝卜 | 1条 |
酱油 | 少许 |
步骤1
佐料清洗干净备用
步骤2
大虾开背清洗内脏 (开背还能让虾在煮的过程更入味)
步骤3
放油爆香姜片,蒜头
步骤4
放入大虾爆炒,2-3分钟。大虾变成金黄色,盛出备用
步骤5
在干净的锅放油炒红萝卜,加入咖喱,搅拌均匀
步骤6
放入大虾,小火翻炒到咖喱入味
步骤7
再加入椰浆(根据个人喜好来添加量)
步骤8
最后放入配菜,翻炒,加点酱油,盐。 大火炒熟。
成品图