美食日记|鱼香茄子
鱼香茄子的做法_鱼香茄子怎么做_菜菜美食日记-_鱼香茄子
作者：菜菜美食日记
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：菜菜美食日记
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 茄子 | 500克 |
辅料
| 生抽 | 20克 |
| 盐 | 10克 |
| 白砂糖 | 10克 |
| 醋 | 15克 |
| 葱 | 15克 |
| 豆瓣酱 | 30克 |
步骤1
茄子蒸熟
步骤2
碗内倒入生抽 盐 白砂糖 醋 搅拌均匀
步骤3
锅底烧油 放入葱 豆瓣酱
步骤4
倒入茄子
步骤5
翻炒均匀
步骤6
倒入调好的料汁 翻炒均匀
步骤7
完成
成品图
