土豆咖喱牛腩|在一个无事的周末，想吃肉肉
土豆咖喱牛腩的做法_土豆咖喱牛腩怎么做_BudBb-_在一个无事的周末，想吃肉肉～
作者：BudBb
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：BudBb
烹饪方式：炖
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 牛腩 | 300克 |
| 土豆 | 两个 |
| 胡萝卜 | 一根 |
辅料
| 生抽 | 适量 |
| 咖喱粉 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
准备
牛腩洗干净泡半小时，切块
牛肉过水
凉水放牛肉，煮开片刻，捞出凉水冲净浮沫。
爆炒
热锅凉油放姜片，放牛肉爆炒，倒入生抽、少许白糖、料酒，接着放入土豆拌匀。
慢炖
放入咖喱块和适量开水，大火烧开，改慢火炖30分钟。
摆盘
