豆香咖喱猪蹄怎么做？
豆香咖喱猪蹄的做法_豆香咖喱猪蹄怎么做_水青青-_猪蹄富含胶原蛋白质，多吃可使皱纹推迟发生和减少，对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多，动脉硬化、高血压等患者少食为宜。加了豆豉，咖喱的猪蹄更香，更好吃。
作者：水青青
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
作者：水青青
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较低热量
主料
| 猪蹄 | 半个 |
辅料
| 盐 | 2克 |
| 咖喱 | 10克 |
| 茶籽油 | 10克 |
| 黑豆豉 | 15克 |
| 酱油 | 5克 |
步骤1
备猪蹄和豆豉
步骤2
斩块
步骤3
咖喱
步骤4
猪蹄过开水
步骤5
再用清水清洗干净，沥水
步骤6
烧油，下入猪蹄炒匀
步骤7
淋上酱油上色
步骤8
放盐炒匀
步骤9
豆豉和咖喱用清水化开，咖喱一点点就行
步骤10
倒进锅里
步骤11
炒匀
步骤12
盛碗里
步骤13
隔水蒸
步骤14
高压40分钟
步骤15
好香糯的猪蹄
成品图
