姬松茸蒸肉饼怎么做？
姬松茸蒸肉饼的做法_姬松茸蒸肉饼怎么做_Jackey猫-_猫收到了活动奖品一盒山珍，很是兴奋，自己留了一部份，然后送了一部分给老妈，让她老人家也尝尝这山里的鲜味，做肉饼在猫的家里算是固定菜肴了，几乎每个月都会做上一、两次，这次用姬松茸来做，口感香嫩的肉饼里更是多了一种菌菇的鲜香，又好吃又下饭，还特别适合这个怕上火的季节。
作者：Jackey猫
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：Jackey猫
烹饪方式：蒸
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉 | 300克 |
| 姬松茸 | 80克 |
辅料
| 白砂糖 | 1茶匙 |
| 味极鲜 | 1茶匙 |
| 蚝油 | 1茶匙 |
| 胡椒粉 | 少许 |
| 生粉 | 1汤匙 |
| 葱姜 | 15克 |
| 料酒 | 1茶匙 |
| 咸蛋 | 1只 |
步骤1
准备好食材（姬松茸事先用清水浸泡发透）
步骤2
把猪肉剁成茸，姬松茸切粒，咸蛋打散，姜葱切末
步骤3
把所有的食材放在一个大盆中
步骤4
加入适量的胡椒粉
步骤5
少许的料酒
步骤6
适量的蚝油。（注意用量，因为咸蛋是咸的哦）
步骤7
放入适量的生粉
步骤8
搅拌至起粘性
步骤9
放入平底盘中，封上保鲜膜，放入蒸锅
步骤10
蒸制20分钟，取出即可食用
成品图
