双椒豆豉炒肉丝:开胃消食,祛风散寒,治疗水土不服
双椒豆豉炒肉丝的做法_双椒豆豉炒肉丝怎么做_天山可可-_又到周末,忙碌了一周该好好休息了。和家人一起逛逛街逛逛超市 ,也是一种“亲情”享受。现在的商家真的特会调动购买者的欲望,每到周末就会有各种促销 ,都摆在显要的位置,那些老太太们大叔们,都会早早排队购买。对这些我都会敬而远之,这次看到有促销豆豉的,让我不得排队付款。
因为我喜欢吃豆豉 ,每次看到豆豉总有购买的欲望,做菜时常常加一些提味,它不仅开胃消食、祛风散寒,要是和辣椒一起炒,特适合配米饭吃。老公喜欢吃米饭,买了青红辣椒和里脊肉,就做一道既开胃又营养的下饭菜吧。 豆豉可用于调味,而且可以入药,豆豉中还含有大量能溶解血栓的尿激素,能有效地预防脑血栓的形成,对改善大脑的血流量和防治老年性痴呆很有效果。豆豉可以开胃消食、祛风散寒、治疗水土不服。
作者:天山可可
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:天山可可
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
青红辣椒 | 3个 |
猪肉 | 200克 |
豆豉 | 30克 |
辅料
植物油 | 适量 |
盐 | 适量 |
姜 | 5克 |
生抽 | 5克 |
步骤1
食材:青红辣椒 豆豉 里脊肉 蒜苗 姜 鸡精 淀粉 啤酒 香油 植物油 盐
步骤2
把青红辣椒洗净切斜段,姜洗净切丝
步骤3
蒜苗洗净切段,
步骤4
里脊肉切丝,用淀粉香油 啤酒盐腌制一会
步骤5
热锅凉油,加肉丝翻炒变色出锅
步骤6
热锅凉油,加肉丝翻炒变色出锅
步骤7
加青红辣
步骤8
椒蒜苗盐翻炒,加味级鲜炒出香味
步骤9
加肉丝翻炒均匀
步骤10
加鸡精翻炒尝味出锅
成品图