家常小炒肉：香辣味、下饭菜
家常小炒肉的做法_家常小炒肉怎么做_飞飞2005-_我们四川人喜欢吃回锅肉，可后来在网上看人家做的小炒肉，是用五花肉生炒的，我觉得这种吃法也不错，只是生肉软的不太好切，加点辣椒和豆鼓，炒出来非常香辣下饭，喜欢的亲试试。
作者：飞飞2005
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
作者：飞飞2005
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较低热量
主料
| 五花肉 | 250克 |
| 辣椒 | 150克 |
辅料
| 油 | 适量 |
| 盐 | 1勺 |
| 酱油 | 1勺 |
| 料酒 | 1勺 |
| 豆鼓 | 1勺 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 鸡精 | 半勺 |
步骤1
准备一块五花肉
步骤2
五花肉洗净切片
步骤3
准备些青红辣椒
步骤4
辣椒洗净切片
步骤5
切点姜蒜葱，准备点豆鼓
步骤6
锅热油，下入肉肉
步骤7
加入酱油和料酒
步骤8
加入姜蒜和豆鼓炒香
步骤9
加入辣椒
步骤10
加盐和鸡精调味炒匀
步骤11
装盘
成品图
