豇豆干炒腊肉怎么做?
豇豆干炒腊肉的做法_豇豆干炒腊肉怎么做_Jackey猫-_猫最近在减肥,运动加节食一起进行,所以在饮食上一般都选择清淡一些的,吃了几天后,爱吃肉肉的猫实在有些扛不住了,翻翻家里,看到腊肉,还好是很瘦很瘦类型的,跟豇豆干一起炒制,好吃着呢,豇豆干先蒸再炒,口感刚刚好,嚼起来特别的香
作者:Jackey猫
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
作者:Jackey猫
烹饪方式:炒
烹饪时长:<10分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量
主料
豇豆干 | 100克 |
腊肉 | 200克 |
辅料
油 | 适量 |
盐 | 2克 |
大蒜 | 10克 |
青蒜 | 20克 |
青椒 | 100克 |
香芹 | 20克 |
红萝卜 | 15克 |
步骤1
把豇豆干洗净,然后用温水浸软,跟腊肉一起,放入蒸锅蒸熟
步骤2
取出腊肉切片,豇豆干切段
步骤3
辅料改刀处理
步骤4
热锅凉油,把蒜片爆香
步骤5
放入香芹,香蒜白,红萝卜,青椒炒制断生
步骤6
放入腊肉与豇豆干翻炒
步骤7
放入少许的盐调味
步骤8
临出锅前把蒜叶放入锅内
步骤9
翻炒均匀即可出锅
成品图