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干煸藕条——为了吃下饭的菜,自己嘴巴又叼起来了

路人甲2022-06-10 22:19:57做饭技巧21
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作者:搬个凳子看戏08


烹饪方式:炸
烹饪时长:<60分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量

主料

3节
干辣椒 6克

辅料

4克
芝麻 4克
淀粉 20克

步骤1

藕去皮切成丝

步骤2

然后放水里泡半小时去掉淀粉

步骤3

泡完水的撒上玉米淀粉

步骤4

锅里倒入油

步骤5

倒入藕条炸

步骤6

开始慢慢炸金黄

步骤7

炸金黄装起来

步骤8

二次油烧热

步骤9

在次炸

步骤10

炸至香脆

步骤11

锅里留油倒入干辣椒及姜丝炒

步骤12

大火炒出辣味

步骤13

然后加入炸过的藕条炒匀

步骤14

炒匀后加入盐

步骤15

翻炒均匀后加入芝麻

步骤16

原来在大火翻炒一分钟

步骤17

炒好装盘

步骤18

很香脆下饭

成品图

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