【尖椒炒猪心】家常味、下饭菜，营养十分丰富
尖椒炒猪心的做法_尖椒炒猪心怎么做_花鱼儿-_猪心是一种营养十分丰富的食品．它含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等，这对加强心肌营养，增强心肌收缩力有很大的作用。
作者：花鱼儿
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：花鱼儿
烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 猪心 | 315克 |
| 尖椒 | 130克 |
辅料
| 郫县豆瓣酱 | 1.5汤勺 |
| 油 | 3汤勺 |
| 料酒 | 2汤勺 |
| 白糖 | 0.5汤勺 |
| 盐 | 0.5勺 |
| 味精 | 0.5勺 |
步骤1
食材：猪心（已清洗切片）、尖椒（已清洗切开）
步骤2
在锅中加入3汤勺油烧热，下入切好的猪心，加2汤勺料酒
步骤3
翻炒一下
步骤4
接着，加1.5汤勺郫县豆瓣酱
步骤5
合入切好的尖椒翻炒翻炒至熟
步骤6
然后，加0.5汤勺白糖
步骤7
加0.5勺盐
步骤8
加0.5勺味精
步骤9
调味炒匀，即可
成品图
