海鲜咖喱饭的做法_咖喱饭怎么做_热情幸福的眼泪?

海鲜咖喱饭的做法_海鲜咖喱饭怎么做_热情幸福的眼泪-_咖喱饭大部分人都会做，不过大家有没有觉得做出的咖喱饭颜色特别深，我就是这么觉得的，N年前的某一天我做咖喱的时候，家里有多半袋牛奶，想到了做咖喱好吃的关键应该放椰浆，所以我就试试看把牛奶放进去了，没想到，做出来的咖喱饭的味道特别美味，而且颜色也比以前好看了许多，不过放牛奶的时间要掌握好，在这里告诉大家，就是等咖喱块放下锅全部溶解以后，过5分钟再把牛奶放进去，这样做出来的咖喱饭颜色就很漂亮啦！下面就看看我的步骤图吧！
作者：热情幸福的眼泪

烹饪方式：烧
烹饪时长：<30分钟
食物口味：咖喱味
食物热量：较高热量

主料

鱿鱼	1条
米饭	2碗
虾仁	100克
干贝	100克

辅料

土豆	1个
胡萝卜	1根
豌豆(鲜)	20克
甜玉米	20克
洋葱	半个
咖喱	3块
咖喱粉	1茶匙
牛奶	1包
色拉油	适量
柠檬汁	1茶匙
食盐	1/2茶匙

步骤1

首先准备一下原料，买回来的鱿鱼去掉外边那层黑膜，掏去内脏清洗干净

步骤2

切成鱿鱼圈

步骤3

冻瑶柱解冻备用

步骤4

虾仁去虾线，洗净

步骤5

将虾仁、鱿鱼放一起，挤入适量的柠檬汁去腥

步骤6

胡萝卜和土豆切小丁

步骤7

洋葱切小丁

步骤8

将锅烧热，放入适量色拉油

步骤9

放入洋葱丁翻炒，炒至洋葱变透明

步骤10

放入土豆和胡萝卜翻炒片刻

步骤11

放入适量清水，与菜齐平即可

步骤12

放入咖喱块

步骤13

再放入适量的咖喱粉。然后慢慢的搅拌，让咖喱块溶解完全并搅拌均匀。中火煮5分钟

步骤14

倒入一袋牛奶，搅拌均匀。再盖上锅盖中小火炖煮10分钟左右

步骤15

打开锅盖，放入适量的豌豆粒和玉米粒，搅拌均匀

步骤16

加入适量的盐调味

步骤17

加入海鲜的料，大火收汁，到海鲜都变色了，汤汁也浓稠了即可关火

步骤18

将米饭盛入容器，将海鲜咖喱浇在米饭上就开吃吧

成品图