肉末豆腐：简单易上手的家常菜式
肉末豆腐的做法_肉末豆腐怎么做_甜盐蜜语-_肉末豆腐一道菜简单易上手的家常菜式；此菜营养丰富和含有优质蛋白质。特别适宜老人和儿童食用。
作者：甜盐蜜语
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：甜盐蜜语
烹饪方式：炒
烹饪时长：<30分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 肉末 | 150克 |
| 豆腐 | 250克 |
辅料
| 食盐 | 4克 |
| 食用油 | 40克 |
| 豌豆(鲜) | 50克 |
| 老抽 | 5克 |
| 生抽 | 15克 |
| 白糖 | 适量 |
| 五香粉 | 3克 |
| 黄豆酱 | 15克 |
| 淀粉 | 6克 |
步骤1
豆腐切成小块，猪肉剁成肉馅，豌豆剥壳备用
步骤2
锅内放入适量清水，烧开勺入少食盐，然后放入豆腐焯水1-2分钟再捞起
步骤3
锅中放油，油热后放入肉末炒至变色，然后放入豌豆再小炒片刻
步骤4
然后调入生油、老抽、白糖、五香粉、黄豆酱和适量的清水和豆腐块，大火烧开
步骤5
改中火煮10分钟
步骤6
待汤汁快收干前，加入水淀粉和芝麻油勾芡，关火
步骤7
装盘
成品图
