萝卜干炒腊肉——宅与路上
萝卜干炒腊肉的做法_萝卜干炒腊肉怎么做_宅与路上-_萝卜干炒腊肉，风干和腌腊的激情碰撞，那缱绻在味蕾之间的风的味道、阳光的味道、时间的味道，是不是也是你熟悉的、顽固的乡愁味道?
作者：宅与路上
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较高热量
作者：宅与路上
烹饪方式：炒
烹饪时长：<10分钟
食物口味：香辣味
食物热量：较高热量
主料
| 腊肉 | 200克 |
辅料
| 青蒜 | 4棵 |
| 萝卜干 | 20克 |
| 干辣椒 | 5个 |
| 白糖 | 半勺 |
| 水 | 适量 |
步骤1
腊肉用温水冲洗，并将表面的油污刮洗干净，凉水入锅，水开后中火煮约20分钟变软
步骤2
煮好的腊肉切片
步骤3
干锅不放油，放入腊肉小火慢慢煎至出油
步骤4
下干辣椒段炒出香味
步骤5
下萝卜干，加少许白糖炒出香味
步骤6
下青蒜大火翻炒几下就行了
成品图
