大海微澜|香椿拌花生米
香椿拌花生米的做法_香椿拌花生米怎么做_大海微澜微博-_花生米别再油炸了,和香椿一起拌更好吃,端上桌全家人抢着吃
作者:大海微澜微博
烹饪方式:拌
烹饪时长:<5分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:大海微澜微博
烹饪方式:拌
烹饪时长:<5分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
香椿 | 1把 |
花生米 | 150克 |
辅料
盐 | 适量 |
步骤1
新鲜的香椿去掉老根,冷水中浸泡10分以上,然后反复冲洗干净。
步骤2
锅中加入适量的水,水开加入洗净的香椿焯烫1分钟以上,这一步很关键,目的是去除香椿中的硝酸盐和亚硝酸盐。
步骤3
花生米过水淘洗干净
步骤4
码入空气炸锅烤盘,200度烤10~15分钟左右,注意观察,别烤糊了
步骤5
200度烤10~15分钟左右,注意观察,别烤糊了
步骤6
烤好的花生米出炉备用。
步骤7
焯好的香椿过冷水后捞出攥掉水分,切碎。
步骤8
步骤9
加入花生米、盐拌匀
步骤10
喜欢的可以加更多的调味料,我喜欢原汁原味,就没加。
成品图