盐酥鸡——家常味、下饭菜、家常菜
盐酥鸡的做法_盐酥鸡怎么做_小食刻-_盐酥鸡
作者：小食刻
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
作者：小食刻
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较高热量
主料
| 鸡肉 | 300克 |
| 生姜 | 10克 |
| 面粉 | 100克 |
| 淀粉 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
辅料
| 盐 | 适量 |
| 十三香 | 5克 |
| 生抽 | 20克 |
| 料酒 | 20克 |
步骤1
鸡肉切块
步骤2
倒入生姜盐十三香料酒腌制
步骤3
面粉加淀粉混合倒入鸡蛋
步骤4
加水调制面糊
步骤5
鸡肉先蘸面粉再蘸面糊再蘸面粉
步骤6
油温7成热炸至金黄捞出
步骤7
复炸
成品图
