麻辣香锅：家常味、下饭菜
麻辣香锅的做法_麻辣香锅怎么做_食客姐-_麻辣香锅
作者：食客姐
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：食客姐
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 藕 | 适量 |
| 芹菜 | 适量 |
| 金针菇 | 适量 |
| 西兰花 | 适量 |
| 鱿鱼 | 适量 |
| 鱼豆腐 | 适量 |
| 鱼丸 | 适量 |
| 虾 | 适量 |
辅料
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 火锅底料 | 适量 |
| 酱油 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
步骤1
藕切片，芹菜切段，金针菇去头，西兰花切小块，鱿鱼切圈。
步骤2
水开放盐，素材焯水，鱼豆腐，鱼丸焯水，虾过油，鱿鱼圈拍粉，炸鱿鱼圈。
步骤3
锅中倒油，放入姜蒜片，干辣椒，花椒，火锅底料，放入虾，鱿鱼，鱼豆腐，鱼丸，藕片，芹菜。
步骤4
放入酱油，料酒，盐，鸡精炒匀，起锅装盘。
成品图
