黑木耳炒松花菜,2种蔬菜一起搭配,营养又美味,好吃不发胖
黑木耳炒松花菜的做法_黑木耳炒松花菜怎么做_麦子老妈-_最近去菜场买菜,发现松花菜真的好便宜,与萝卜白菜一个价,比青菜便宜一半,每斤只要1.5元。我买了一斤回家,加了点黑木耳一起炒了,黑木耳含有蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种维生素与无机盐,它的蛋白质的含量相当于肉类,它的维生素B2含量超过米、面、蔬菜和肉类,铁的含量比肉类高100倍,钙的含量是肉类的30-70倍。因为黑木耳所含各种营养完善而丰富,被誉为"素中之荤"。这么好的2种蔬菜一起搭配,素菜吃到了荤菜的营养。好吃还不用担心发胖!
作者:麦子老妈
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
作者:麦子老妈
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:香辣味
食物热量:较低热量
主料
松花菜 | 500克 |
干黑木耳 | 7克 |
辅料
调和油 | 适量 |
生抽 | 1勺 |
盐 | 少许 |
老干妈 | 1勺 |
鸡粉 | 少许 |
蒜瓣 | 2个 |
步骤1
松花菜洗净
步骤2
黑木耳提前泡发
步骤3
锅中倒入适量水,放入松花菜和黑木耳绰一下水
步骤4
煮沸后捞出沥过水分
步骤5
起油锅爆香蒜末
步骤6
放入松花菜和黑木耳翻炒均匀加点盐、生抽
步骤7
加入一勺老干妈翻炒均匀,起锅前加点鸡粉拌匀
步骤8
即可出锅装盘
成品图