腊肉爆炒黎蒿怎么做？
腊肉爆炒黎蒿的做法_腊肉爆炒黎蒿怎么做_zimo紫陌-_藜蒿炒腊肉是一道非常美味又营养的美食！黎蒿味道清香，肉质脆嫩，还有一定的药用价值，对降血压、降血脂、缓解心血管疾病均有较好的食疗作用，是一种典型的保健蔬菜。
作者：zimo紫陌
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：zimo紫陌
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 腊肉 | 30克 |
| 黎蒿 | 200克 |
| 食盐 | 少量 |
| 油 | 少量 |
辅料
| 红辣椒 | 小半个 |
步骤1
黎蒿摘去叶子，掐掉老杆子清洗干净，再撇成段，红辣椒切成丝，全放于碗内搁点适量盐搅拌均匀腌制一小时左右
步骤2
腌制过程中，腊肉洗净切细丝
步骤3
腌制好的黎蒿倒去大部分水，留少许水份即可
步骤4
锅内少量油，开中火放入腊肉翻炒，等肥肉变成透明色即可
步骤5
再倒入腌制好的黎蒿大火爆炒
步骤6
待黎蒿全部变成图中的翠绿色就可以关火出锅，此过程大概只需一分钟左右
步骤7
装盘食用，腌制过的黎蒿颜色诱人，口感更脆爽
成品图
