凉拌海蜇怎么做？
凉拌海蜇的做法_凉拌海蜇怎么做_杰米4448303-_ 海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蜇，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
作者：杰米4448303
烹饪方式：拌
烹饪时长：<5分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
作者：杰米4448303
烹饪方式：拌
烹饪时长：<5分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量
主料
| 海蜇 | 500克 |
辅料
| 葱 | 2根 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2个 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 香菜 | 1颗 |
步骤1
海蜇切成小块，浸泡6小时，中间要换3次水
步骤2
海蜇洗净，放入大一点的容器中，加入生抽2勺，醋1勺，再加入葱姜蒜末
步骤3
加入白糖
步骤4
热油锅，油要烧至冒烟，浇入碗中
步骤5
加入少许的香菜，拌匀
步骤6
装盘，用红辣椒点缀
成品图
