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苹果糖醋肉:家常味、下饭菜、掌上家常菜

路人甲2022-06-11 04:30:22做饭技巧14
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作者:掌上家常菜


烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

主料

苹果 1个
鸡胸肉 300克

辅料

2克
料酒 3克
2克
燕麦 20克
番茄酱 10克
白糖 5克
食醋 3克
面粉 20克
胡椒粉 2克

步骤1

苹果去皮切块。

步骤2

鸡胸肉切块。

步骤3

加入料酒,盐,胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。

步骤4

加入燕麦,面粉,清水,搅拌均匀。

步骤5

油温烧至六成热时下入鸡肉。

步骤6

炸至金黄全熟捞出。

步骤7

锅中留下底油,倒入番茄酱,白糖,清水,醋,盐,大火烧开。

步骤8

加入苹果,鸡肉,炒匀。

步骤9

最后加入水淀粉收汁即可。

成品图

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