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腊肉炒油麦菜杆怎么做?

路人甲2022-06-11 06:20:58做饭技巧42
腊肉炒油麦菜杆的做法_腊肉炒油麦菜杆怎么做_草莓茶-_如此粗的油麦菜杆很少见哦,以前买油麦菜杆都很细的,我一般都切了扔进锅里跟油麦菜叶子一起炒了,但是这次好粗的啊,所以我就单独再炒一个菜了,去皮后切细丝跟腊肉和胡萝卜一起炒的,很香很下饭,味道跟莴笋很像的。脆脆爽爽的。
作者:草莓茶


烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量

主料

腊肉 100克
胡萝卜 100克

辅料

花生油 2汤匙
1汤匙
大蒜 2粒
生抽 2汤匙
木耳 50克
油麦菜杆 200克

步骤1

准备适量的油麦菜杆,只要杆

步骤2

油麦菜杆剥掉外皮后切丝

步骤3

腊肉洗净切小块,大蒜切碎

步骤4

适量泡发的木耳也切丝,胡萝卜切丝

步骤5

锅中倒少许油把腊肉放入炒香

步骤6

加入适量蒜米

步骤7

把胡萝卜丝倒入翻炒

步骤8

加入少许盐

步骤9

把木耳倒入翻炒

步骤10

把油麦菜杆切好的细丝倒入翻炒

步骤11

翻炒至菜熟加适量盐调味

成品图

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