腊肉炒油麦菜杆怎么做?
腊肉炒油麦菜杆的做法_腊肉炒油麦菜杆怎么做_草莓茶-_如此粗的油麦菜杆很少见哦,以前买油麦菜杆都很细的,我一般都切了扔进锅里跟油麦菜叶子一起炒了,但是这次好粗的啊,所以我就单独再炒一个菜了,去皮后切细丝跟腊肉和胡萝卜一起炒的,很香很下饭,味道跟莴笋很像的。脆脆爽爽的。
作者:草莓茶
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:草莓茶
烹饪方式:炒
烹饪时长:<15分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
腊肉 | 100克 |
胡萝卜 | 100克 |
辅料
花生油 | 2汤匙 |
盐 | 1汤匙 |
大蒜 | 2粒 |
生抽 | 2汤匙 |
木耳 | 50克 |
油麦菜杆 | 200克 |
步骤1
准备适量的油麦菜杆,只要杆
步骤2
油麦菜杆剥掉外皮后切丝
步骤3
腊肉洗净切小块,大蒜切碎
步骤4
适量泡发的木耳也切丝,胡萝卜切丝
步骤5
锅中倒少许油把腊肉放入炒香
步骤6
加入适量蒜米
步骤7
把胡萝卜丝倒入翻炒
步骤8
加入少许盐
步骤9
把木耳倒入翻炒
步骤10
把油麦菜杆切好的细丝倒入翻炒
步骤11
翻炒至菜熟加适量盐调味
成品图