红烧罗非鱼：家常味、下饭菜、掌上家常菜
红烧罗非鱼的做法_红烧罗非鱼怎么做_掌上家常菜-_红烧罗非鱼
作者：掌上家常菜
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
作者：掌上家常菜
烹饪方式：炒
烹饪时长：<5分钟
食物口味：家常味
食物热量：较低热量
主料
| 鱼 | 适量 |
辅料
| 盐 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 花椒 | 适量 |
| 八角 | 适量 |
| 白糖 | 适量 |
| 干辣椒 | 适量 |
| 葱 | 适量 |
| 姜 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
步骤1
鱼洗净改刀。
步骤2
撒盐，料酒腌制15分钟。
步骤3
锅中油烧至八成热。
步骤4
下锅煎至两面金黄。
步骤5
加入葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，八角炒香。
步骤6
再加入热水，白糖，盐，生抽，大火煮开。
步骤7
小火焖8分钟即可。
成品图
