捞汁木耳怎么做?
捞汁木耳的做法_捞汁木耳怎么做_土豆丝卷饼-_今天我拌的木耳,做了捞汁形式的,其实很简单,就是做一份热乎乎的调料汁,浇入木耳中。这份调料汁可以随自己的口味调整,喜欢酸的多家粗,喜欢甜口的多加糖,当然,辣酥酥的最好吃了,加点麻椒或者辣椒油。
作者:土豆丝卷饼
烹饪方式:拌
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
作者:土豆丝卷饼
烹饪方式:拌
烹饪时长:<30分钟
食物口味:咸鲜味
食物热量:较低热量
主料
泡发木耳 | 1大碗 |
辅料
洋葱 | 半个 |
香菜 | 1把 |
盐 | 1小勺 |
蚝油 | 1汤勺 |
生抽 | 1勺 |
糖 | 2勺 |
醋 | 2勺 |
麻椒 | 适量 |
步骤1
黑木耳泡发,清洗干净后,用开水煮10分钟左右,煮熟后来处控水
步骤2
圆葱切丝,在备点香菜段
步骤3
把洋葱和木耳先拌在一起,少放一点盐拌匀
步骤4
炒锅热油,放入麻椒粒炸香
步骤5
再加1碗水,放入蚝油,生抽,糖醋调味,可以品尝下,看看和不和自己的口味,觉得哪样勺就放哪样,烧开
步骤6
把料汁浇入拌好的木耳里面
步骤7
在放入香菜拌匀即可
成品图