糖醋里脊：酸甜可口，不信你不喜欢
糖醋里脊的做法_糖醋里脊怎么做_aizuocai-_糖醋里脊这样酸甜可口，不信你不喜欢
作者：aizuocai
烹饪方式：炒
烹饪时长：<60分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较高热量
作者：aizuocai
烹饪方式：炒
烹饪时长：<60分钟
食物口味：酸甜味
食物热量：较高热量
主料
| 里脊 | 400克 |
| 鸡蛋 | 100克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 面粉 | 1勺 |
辅料
| 盐 | 适量 |
| 胡椒粉 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 蒜 | 适量 |
| 白醋 | 1勺 |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 水淀粉 | 适量 |
| 白芝麻 | 适量 |
步骤1
里脊肉切条，加盐、胡椒粉、料酒，腌制10分钟
步骤2
2个鸡蛋、1勺淀粉、1勺面粉、少许水，调成面糊，倒入里脊肉，挂浆
步骤3
6成油温下锅炸至金黄捞出，油温升高复炸10秒
步骤4
制作蒜泥，锅中爆香蒜泥，加入1勺番茄酱、1勺白醋、1勺水，加入水淀粉勾芡
步骤5
倒入里脊，翻拌均匀，出锅前撒白芝麻即可。
成品图
