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电饭锅版叉烧饭|家常味、下饭菜

路人甲2022-06-11 17:45:32做饭技巧42
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作者:蘑菇娘娘


烹饪方式:炒
烹饪时长:<5分钟
食物口味:家常味
食物热量:较低热量

主料

猪梅花肉 600克
米饭 300克
熟鸡蛋 半个

辅料

叉烧酱 10克
生抽 4克
老抽 2克
蜂蜜 2克
料酒 2克
蚝油 2克
大蒜 5粒
白芝麻 适量

步骤1

肉洗干净放叉烧酱,生抽,老抽,蜂蜜,料酒,蚝油,蒜泥。

步骤2

盖上保鲜膜冷藏腌制6小时以上或者一夜。

步骤3

电饭锅刷油。

步骤4

按快速煮饭功能或普通功能。

步骤5

油热后放腌好的肉。

步骤6

中途要经常翻面,时间到了或跳开后,再继续按一遍煮饭键。

步骤7

把粘稠的汤汁盛出做酱汁用。

步骤8

煎到微焦盛出。

步骤9

切片。

步骤10

米饭淋上酱汁。

步骤11

放上焯熟的小油菜。

步骤12

肉淋上酱汁,撒上白芝麻。

成品图

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