酱香肉末浇饭怎么做？
酱香肉末浇饭的做法_酱香肉末浇饭怎么做_搬个凳子看戏08-_中午不想炒菜了就做了个盖浇饭吃吃了，本来想做西红柿 的但冰箱里没有了，就直接做肉末了。
作者：搬个凳子看戏08
烹饪方式：烧
烹饪时长：<60分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
作者：搬个凳子看戏08
烹饪方式：烧
烹饪时长：<60分钟
食物口味：酱香味
食物热量：较低热量
主料
| 猪肉馅 | 200克 |
| 米饭 | 2碗 |
辅料
| 生抽 | 2克 |
| 耗油 | 2克 |
| 料酒 | 2克 |
| 番茄酱 | 3克 |
| 甜面酱 | 5克 |
| 淀粉 | 1克 |
| 蒜 | 10克 |
| 红椒 | 50克 |
步骤1
猪肉剁碎，然后加料酒 生抽淀粉腌半小时
步骤2
红椒切碎 蒜切碎
步骤3
锅里倒油烧热倒入腌好的肉末炒匀
步骤4
快速炒散
步骤5
然后加入甜面酱炒匀
步骤6
甜面酱炒匀后加点水中然后加入蕃茄酱大炒均匀，然后大火炖开
步骤7
加入红椒碎及蒜
步骤8
炒匀后加入生抽
步骤9
加入耗油
步骤10
然后翻炒匀
步骤11
然后大火炖五分钟，炖至香味出来肉末入味即可关火
步骤12
白米饭一碗
步骤13
然后把炖好的肉末浇在米饭上即可
成品图
