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龙利鱼丸 龙利鱼丸子怎么做
东北小城里,常见的丸子都囿于市场或超市的冷冻柜台,十元左右一斤,一看配料表常常在鱼丸中还有鸡肉的身影,然后各种看懂看不懂的添加剂一大堆。吃到嘴里,感觉不到鱼肉的鲜,还有点肉皮的碎意。
真是也不知道自己吃的是什么,难免想念在香港时吃到的鱼丸。吃货但凡惦记什么,总是不达目的不罢休的,何况现在市面上的吃食太多,想做什么,也都不难。
龙利鱼肉在去年开始于这座小城的大超市里现身的,这种现成的鱼肉,比请店家收拾鱼还要方便。即使如自己这样动手慢的人来做,也不过十几分钟,就煮好了一锅又嫩又Q的鱼丸。
无须葱姜水、无须泡花椒,各种现成的粉类如以让鱼肉的腥去掉,而化为鲜。
美味需要诚意,可又快捷又有诚意不是更好吗~~
鱼丸肉肠烧菜花 鱼丸炒菜花
这是一道简单快捷的家常菜肴,用菜花作为主料,也可以只用鱼丸或者只用肉肠搭配,这完全取决于个人的喜欢和食材的方便。因为鱼丸和肉肠易熟,所以制作时要把菜花提前汆烫至熟。
芹菜炒鱼丸 芹菜炒鱼丸好吃吗
早上去菜市场买菜,看到好多人排队买 鱼圆。一打听,才知道这家鱼圆很好吃,用黑鱼做的,抱着试试看的心里买了半斤,回家做了这道芹菜炒鱼圆。味道真心不错啊。