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焖芥菜丝 焖芥菜丝的腌制方法大全
最普通的一道炒芥菜丝,经过24小时左右的焖制,一道原汁原味的芥末菜菜出炉,那辛香的芥末味直冲鼻翼,任何芥末膏或芥末粉或芥末油都是无法比拟的纯香。一次可以多做一点,密封后放在冰箱里可以吃一周哦!芥菜头具有解毒消肿,下气消食,利尿除湿的功效。
清新大拌菜 大拌菜凉拌
很多饭店都会在上菜之前,上几盘凉菜,每次我都很喜欢那种时令新鲜蔬菜的拌菜,蔬菜只是清洗一下沥干,浇上特色汁水,特别的好吃。
试着做了几次,用不同的蔬菜,真的是白吃不厌。这个东西中文名字叫做大拌菜,还有个洋名字,沙拉。爱怎么称呼都可以,但是吃蔬菜对身体好,那是必须的。
小鲍鱼芥末色拉 鲍鱼加芥末
小鲍鱼煮一下,蘸着芥末酱油,真的很不错,今天我想把它做成色拉,还是在色拉酱里加了点芥末,尝后觉得也是很不错的!
芥末青笋丝 芥末笋丝的做法窍门
用绿芥末给凉菜调味,要的就是那个刺激。有人说吃芥末受不了啊,冲脑门子,哈哈。但是口感真的不错呢。一入口,辛辣就一下子直冲脑门,不过,这种辣来得快去得也快,刺激只限于口腔等外部器官,而不是胃肠器官。味道十分独特。