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蛇豆香菇肉饺 蛇豆包饺子猪肉做法
家里的阳台上,爸爸种了许多的蔬菜,结满了香瓜、苦瓜、丝瓜、金瓜、蛇豆、辣椒、豆角。翠绿的叶子郁郁葱葱,形成了天然的屏障,阳台上既凉爽又漂亮。
每年,我总能吃到爸爸亲手种的好多新鲜菜,莴笋、芹菜、茼蒿、荠菜等等。以前,由于工作太忙,老没时间,一年也就是过节回去看看,大多都是妈妈给我送到家里来。
虽说很少见到父母,平常也只是电话联系,听听爸妈的声音,可我时时能感受到父母的关爱----从这些不起眼的蔬菜中。
蛇豆也称蛇瓜,是葫芦科栝楼属中一年生攀缘性草本植物。其食用部分为嫩果。蛇豆长1.30-1.70米,长柱形,两端渐尖细,尾端常弯曲成蛇状,表皮浅绿色,肉鲜绿色,肉质松软。蛇豆抗病性、抗虫性特强,整个生育期没有病虫的危害,是目前最理想的绿色植物。
蛇豆性凉,清热生津,去湿热,杀虫。嫩果、嫩叶、嫩茎均可食用,熟食降压降脂、清香柔软。但主要以肉质松软的嫩瓜供食,老瓜有苦味,不能食用。蛇豆可切片、切丝素炒,也可与肉炒或做汤,清香可口,别具风味。蛇瓜营养丰富,含多种矿物质。
今年,蛇豆结果不算太多,带回家5根,给了幺妹3根比较嫩点的,稍稍老点的就包了饺子了。
蛇豆,不是很常见,可能有人吃过,但外面餐厅里是绝对吃不到的,除非是自家种的,和我一样,享受着父母的关爱······
原创首发:包菜鲜肉饺子 包菜猪肉饺
好吃不如饺子!
我家最常做的是包菜鲜肉馅儿的,味道鲜美,清爽不油腻,加上榨菜增添风味,更开胃些。
韭黄肉馅饺子 韭黄肉馅饺子馅的做法窍门
韭黄含丰富的蛋白质,糖,矿物质钙、铁和磷,维生素A原、维生素B2、维生素c和尼克酸,以及甙类和苦味质等。具有驱寒散瘀,增强体力作用,并能增进食欲。
包饺子时,肉馅里放点韭黄碎,很是提味,很好吃。
黄瓜饺子 黄瓜饺子怎么做,黄瓜馅儿怎么做
黄瓜饺子,有人吃过吗?
以前我也没吃过,不过楼上邻居家里的黄瓜藤上长出好几条老黄瓜
他们不知道怎么吃,问我要不要
想了想,就要了2条,想尝尝用黄瓜包饺子好不好吃
结果,不要太好吃呀!强烈推荐!
豌豆玉米猪肉饺 豌豆玉米包饺子
女儿喜欢吃韭菜饺子,买了N次韭菜就扔了N次,哎,一个字-太懒。本来想好了要包饺子,所以买了韭菜,谁知道临时有事,韭菜放了两天就坏掉了,只有扔啊。冰箱里的饺子吃完了,还要再做点以备不时之需啊,就用家里现成的存货搞了一点,味道还不错。
三鲜水煮饺 三鲜水饺配料
这个饺子是头伏的时候包的,图片一直没有上传,今天挖出来和大家共同分享。
韭菜、虾仁、鸡蛋、肉三鲜馅的水煮饺特鲜,很好吃。
黄瓜饺子 黄瓜饺子馅
黄瓜饺子,有人吃过吗?
以前我也没吃过,不过楼上邻居家里的黄瓜藤上长出好几条老黄瓜
他们不知道怎么吃,问我要不要
想了想,就要了2条,想尝尝用黄瓜包饺子好不好吃
结果,不要太好吃呀!强烈推荐!