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香芋南瓜甜汤 洋芋南瓜汤
周末一个人在家,我就给自已煮了一碗糖水---南瓜香芋甜汤。
香芋是来自老家的,妈妈亲手种的,我们全家都喜欢吃这一个,很软又很糯,甜的咸的都好味道哦。
奶香南瓜汤 奶香南瓜汤的营养成分
买了一个南瓜回来,就得变着花样做出各种菜式才不让人觉得又是南瓜的感觉。今天没买骨头回来煲汤就想着煮南瓜汤吧!加上女儿最喜欢的纯牛奶,果然大受欢迎。南瓜的营养价值非常高,富含蛋白质、糖类、胡萝卜素、维生素C等,具有抗癌、防治糖尿病等功效。
意式番茄蔬菜汤 意式西红柿汤
天气开始转凉了,趁著休假日来做一道热腾腾又健康美味的意式番茄蔬菜汤,用鸡高汤来做汤底,汤里放了不同种类的蔬菜,如西兰花、番茄、茄子、洋葱、红黄椒、蘑菇...等,再加上一些蛤蜊,就可以品尝到蔬菜汤最自然的香甜味道,和蛤蜊的新鲜味道,非常的开胃又营养健康哦!!
酸笋老鸭汤 酸笋老鸭汤的功效
这道菜做法简单,但是选材不能马虎。老鸭汤当然得选老鸭子,嫩鸭腥味重,我这里选用的是鸭龄一年以上的。我一般都少用配料,比如味精什么的,尽量保持食物的原汁原味。
酸菜老鸭汤 正宗酸菜老鸭汤
鸭我比较做煮,因为煮的时间要长,而且又油又骚,一不注意就煮不好,浪费了。刚开始烘焙的时候我一个星期会煮一次卤水鸭,现在很少做,主要是我在广州的时间太短了,一个星期最多就是一天在广州,平都不在,大爷经常一个人吃不完东西,放过冰箱的他不爱吃,所以我现在做的东西不在乎量,在乎精。
笋干鸭肉汤 鸭肉笋干汤的做法大全
记得小时候总盼着过节,因为只有在过节时才会喝上鸡汤与鸭汤,不过现在每天都大鱼大肉的,过不过节都差不多了,也没什么好期待的。今年元宵节在一渡假村泡温泉,所以今天补做了这鸭汤。鸭肉多油,搭配泡发的笋干,可去油腻,汤味更上口。
母鸭虫草汤 虫草老鸭汤
这段时间某人经常买鸭炖汤,说是给我补啊,虽然不是农家养的,但总算也是活禽,炖几个小时,汤的味道特别不错,总是喝完一碗再来一碗