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话题: 宴客菜 共有 118 篇相关文章
川贝雪梨 川贝雪梨适合风寒还是风热咳嗽
一般的咳嗽——用冰糖川贝炖雪梨很好,止咳化痰很好的。秋季,天气多变无常和干燥的气侯,让有些人很难适应的。如果咳嗽,就用清凉润肺的川贝冰糖炖雪梨吧。
竹荪山药排骨汤 竹荪山药红枣枸杞排骨汤
竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。竹荪能够保护肝脏,减少腹壁脂肪的积存,有俗称“刮油”的作用。
香菇烧鸭肉 香菇炖鸭肉
鸭肉,是我们家经常出现的食材,经常用来炖烫或者烧肉吃,但是儿子似乎对2条腿的食物总是不那么喜欢,考虑到鸭肉滋阴,对于正发育期的孩子是很好的食材,所以想办法让孩子多吃点便是当妈的责任了。
这次用了香菇,为了去除鸭肉的腥味,放了一些香料炒制,然后焖煮,当香气从厨房飘出时候,儿子已经按捺不住了,吃饭时候低头啃着鸭肉,连喊好吃。
虾米炒丝瓜的做法 虾仁炒丝瓜的做法
我妈以前说,为什么炒出来的丝瓜是黑的?
嘿嘿,你们是不是也有同问的呢,关键点就是:出锅前才放盐。
当然,还有说炒之前就先用盐水浸泡一会儿的,也有说不能放鸡精的,还有说要先用油炸一下的!
总之,我就是告诉大家自己实战过的办法哈:)
甜椒蔬菜沙拉的做法 简单的蔬菜沙拉做法窍门
这款沙拉是用温拌的方法做的,蔬菜都是开水炒熟后直接用。虽然甜椒直接用了生的,但是因其他食材都是温热的,所以整体吃起来也不会很冷的。比较适合冬天。
香辣培根披萨 培根披萨怎么做好吃
披萨(Pizza)是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。我敢说,这款自制香辣培根披萨用料十足,绝对比必胜客一类披萨好吃千倍。
秘鲁冷腌鱼 瑞典盐腌鲱鱼
秘鲁冷腌鱼是秘鲁国宝级美食。本地人会用秘鲁渔场盛产的各类海鱼制作本道料理,本道冷腌鱼带有浓郁的南美洲风情。但手法却是可以在家中实现的,今天我们选用的是海鲈鱼来制作它,当然也可以选择三文鱼或其他的海鱼来制作。