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包住福运的蔬菜双色水饺
饺子原名"娇耳"，是我国医圣张仲景首先发明的。随着时间的推移，慢慢的吃饺子成为了一种习俗，逢年过节，迎亲待友，总要包顿饺子吃。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香”，逢年过节家家户户餐桌更是不能少了饺子。吃饺子是表达人们辞旧迎新之际祈福求吉愿望的特有方式。按照我国古代记时法，晚上11时到第二天凌晨1时为子时。“交子”即新年与旧年相交的时刻。饺子就意味着更岁交子，过春节吃饺子被认为是大吉大利。另外饺子形状像元宝，包饺子意味着包住福运，吃饺子象征生活富裕。饺子年年包，花样须创新。这次和大家分享用菠菜和胡萝卜包出漂亮的蔬菜双色水饺，营养又健康，让年夜饭的饺子也变身“萌萌哒”！
鲜虾白菜包 鲜虾白菜包子
大白菜，本来就是贫民百姓菜，虽然我们这里不算大北方，但是在冬天，也习惯买那么几棵大白菜放在家里，下雨天，下雪天，就不愁没有菜吃了。今天做个大白菜的菜，我还是想有些我们沿海人的特色--放些海虾，好看又好吃，营养更丰富。这个菜，无论孩子与老人，都很适宜，就是待客也很好哦！