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松蘑盖饭 鸡肉松盖饭
崂山松蘑生长于崂山落叶松树下,每年夏秋季节,雨后潮湿时生长。因崂山落叶松种植稠密,树干高且直立,使地面呈花阴状,因而适宜其生长。由于崂山地区这些特殊的气候、水质条件,使崂山松菇具备了入口松软、爽滑等品质,风味独特,算得上是菌类上品,尤以七八月份的松蘑品质最佳。用松蘑拿来做了松蘑盖饭,盖饭也叫盖浇饭,是把各种菜弄好了之后放在饭上面,所有有这样一个名字“盖饭”。这道盖饭里的松蘑口感特别嫩滑,香气浓郁,只因在崂山吃过一次就再也忘不下了。
凉拌卤牛腱 凉拌卤牛腱肉最正宗的做法
夏天,买些牛腱回来,自己卤既美味吃得又放心,用来凉拌面条,米粉都是不错的配菜。做好之后再给它一个漂亮的点缀,拿去参加朋友的派对也是一道靓丽的美食哦。
百合花生浆 百合永生花
炎炎夏日,新鲜的花生已经提前上市了。剥一把粉红的花生仁,再配点儿百合,放入豆浆机,就榨好了这杯富含植物高蛋白、香浓可口、护心润肺i的白色健康饮料。早餐喝上一杯,给炎热的一天都加满了油!
蔬菜沙拉 蔬菜沙拉一般用什么蔬菜
蔬菜沙拉是夏季最适宜的冷菜,只要是当季适合凉拌的蔬菜都可以拿来做沙拉。当然,我们家的,还是稍加点肉肉,否则,纯吃草恐怕难以封住一大一小的两张嘴~~
番茄什菜浓汤 浓番茄汤的做法
家里种的番茄丰收,正愁没去处,刚好有火腿可以熬汤,想到了番茄浓汤,此汤咸甜微酸,与罗宋汤十分相似,西方人常做番茄浓汤,它色彩浓烈,营养丰富,有肉有菜有淀粉,可做主食或早餐,童叟皆宜。