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话题： 茭白 共有 5 篇相关文章
茭白腐乳沙拉 茭白可以做沙拉吗
这道菜很适合夏天不愿在厨房多待的主妇们，做法非常简单，主要调味料就是腐乳与沙拉酱，腐乳沙拉酱与茭白拌后，不明说还真吃不出腐乳的味来，却是感觉茭白带有淡淡的甜味又非常的鲜，这是因为茭白带壳蒸后，保留了茭白甜嫩的原味。
肉末彩椒杯
经常有妈妈们问我孩子不爱吃蔬菜怎么办？我家宝宝最早也是不爱吃蔬菜，不过现在没有这个问题了，也因为她比较大了已经懂得蔬菜的重要性了吧。在以前我为了让她多吃蔬菜也没少下功夫。今天推荐的这道肉末彩椒杯就是一个让宝宝爱上蔬菜的好方法，肉并不多，肉末里加入了大量的茭白，做好后和肉末一个颜色，味道也融合了，宝宝一定会大快朵颐，当做全部肉吃得精光，而且彩椒杯子很漂亮，也很好吃，和宝宝做个比赛很快就吃掉了。
彩椒的维生素C含量高，而且含丰富的胡萝卜素，所以是我经常选用来做儿童食谱的，以前一直在想，彩椒蒸了肯定不好吃，今天通过做这个菜，大大出乎我的意料，根本就不是我想的那样淡然无味，非常好吃的，而且一点不辣，我以前炒着吃，我家女儿不爱吃，今天这样做，女儿却非常喜欢。吃的时候用刀划几刀，将彩椒分成几块，可以单独吃、可以裹着肉末吃、可以蘸着汤汁吃，都很棒哟......
油焖茭白 油焖茭白要加水吗
茭白是老公比较喜欢吃的一种食材，经常买来炒肉，荤素搭配香而不腻，这次用了全素的油焖方式，味道也不错哦。茭白可以清热、解渴，对于高血压也十分有好处。老年人也可以吃哦，虽然说是油焖，其实是先将茭白煎过之后再焖，不会有多少油的哦。茭白，是我国特有的水生蔬菜，其质地鲜嫩，味甘实，被视为蔬菜中的佳品。茭白味甘、微寒；具有祛热、生津、止渴、利尿、除湿、通利的功效；还有补虚健体以及美容减肥的功效。其以丰富的营养价值而被誉为“水中参”。
茭白辣椒炒肉丝 青椒茭白炒肉丝的做法窍门
茭白辣椒炒肉丝是一款很普通的家常菜。茭白具有祛热、止渴、利尿的功效，尤其适合夏天食用。富含具有解酒作用的维生素，能起到很好的解酒作用。茭白口感嫩嫩，色泽白白，有“素中之荤，菜中之肉”的美称。