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家常辣子鸡 家常辣子鸡的做法
大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~
醋肉 醋肉的来历
醋肉是闽南最具代表性的食材之一,不论搭配面线糊、咸粥、卤面、及酸辣汤等等都是必备……生活中煮汤煮面随手丢点更加方便。
自制地瓜粉粿 地瓜粉粿怎么做好吃窍门
“地瓜粉粿”是闽南地区特色主食,这是一道选用地瓜粉以及米浆制作而成的美食。特别是在厦门的同安和翔安,家常或者待客都会做一道美味的“炒地瓜粉粿”。地瓜粉粿平常在市场上就能买的到,本来想去买来炒一份,结果姐姐说自己做的更新鲜,口感更Q,更筋道。好吃的粉粿选用的地瓜粉很重要,正好家里有地道纯正的地瓜粉,赶紧请教了!
家常辣子鸡 家常辣子鸡的用料与制作
大家好!我是肉肉厨!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子鸡!图片拍的不好,是由于灯光问题啦!!感觉比较暗干。其实这道菜出菜的时候口感是酥香爽脆,外脆内嫩的,非常好吃。是一个开饭店的四川朋友以前教我的。希望大家喜欢~~