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话题: 家常酸菜鱼的步骤 共有 6 篇相关文章
家常酸菜鱼怎么做_花开声音-何必下馆子
家常酸菜鱼的做法_家常酸菜鱼怎么做_花开声音-_何必下馆子,好吃的酸菜鱼速成法,这个做法适合有惰性的吃货。
作者:花开声音
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
作者:花开声音
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
家常酸菜鱼怎么做_荷影丽芳菲
家常酸菜鱼的做法_家常酸菜鱼怎么做_荷影丽芳菲-_本来要做水煮鱼的,无奈店家搞错了,剁成鱼块,所以就直接安装自己的方法做了酸菜鱼。
作者:荷影丽芳菲
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
作者:荷影丽芳菲
烹饪方式:焖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
甜雨妈咪爱厨房|家常酸菜鱼
家常酸菜鱼的做法_家常酸菜鱼怎么做_甜雨妈咪爱厨房-_天气热没胃口,来点酸辣开开胃^_^
作者:甜雨妈咪爱厨房
烹饪方式:煮
烹饪时长:<10分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
作者:甜雨妈咪爱厨房
烹饪方式:煮
烹饪时长:<10分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
【和爷逛超市】家常酸菜鱼
家常酸菜鱼的做法_家常酸菜鱼怎么做_花开声音-_我和爷都爱吃鱼,尤其是酸菜鱼,甚至为了吃酸菜鱼,开车从江宁穿越整个南京城去下关的新民路。今天和爷逛超市,看见有酸菜鱼调料卖,就买了一包回来试试,没想到自己加工后味道也很赞哦。
作者:花开声音
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
作者:花开声音
烹饪方式:煮
烹饪时长:<15分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
秋食工作室-家常酸菜鱼
家常酸菜鱼的做法_家常酸菜鱼怎么做_秋食工作室-_酸菜鱼是一道春夏秋冬都适宜的“名菜”,也是我个人比较钟情的热菜。作为重庆江湖菜的代表,酸菜鱼的来源就是江湖上流传的很多故事,各家各派说法不一,但那种酸辣可口的味道和独特的烹饪技法,是所有人都默认的标准。我看过四五个版本的酸菜鱼起源,在那些故事里都包含了三个因素,第一,市井江湖,第二,四川酸菜,第三,江上鲜鱼。
早在上个世纪八九十年代,重庆人民虽不富裕但勤劳乐观,特殊的地理位置和独特的码头文化形成了那个神奇的川味江湖,江湖菜就是由此而来。师承多家、不拘常法、没有门派,秉承着重庆人“尚滋味,好辛香”的饮食习俗,江湖菜从大排档苍蝇馆子中脱颖而出,成为好像金庸书中令狐冲一样的人物。
酸辣鱼是江湖菜中的先锋,早在80年代就流行起来。价格不贵,味道极好,重要的是川味美食的特点一应俱全。泡菜是四川每个家庭都必备的食材,江鱼更是长江上最常见的物种,搭配上藤椒辣椒热油一浇,如此爽快的辛辣怎能不让重庆人喜爱。三五好友,路边小摊,只要一盆酸辣鱼,加几瓶啤酒,就可胡侃一晚上,这边是重庆最接地气的江湖,也是最好吃的酸菜鱼。
作者:秋食工作室
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量
作者:秋食工作室
烹饪方式:炖
烹饪时长:<30分钟
食物口味:酸辣味
食物热量:较低热量