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【创意指数】教你做一道满屋飘香的鱼香茄子煲

路人甲2022-06-08 20:18:40做饭技巧16

教你做一道满屋飘香的鱼香茄子煲的做法_教你做一道满屋飘香的鱼香茄子煲怎么做_小圆食记-_★★★★★ 小圆食记 Menu 茄子煲属于粤菜，其实来历深远，贾思勰《齐民要术》中有“ 缹茄子法”正是茄子煲的老祖宗。 “缹 ”字一望即知乃是将瓦罐置于火上，意思大致相当于煨或者煲，茄子“用子未成者以竹刀骨刀四破之，汤炸去腥气。 ★★★★★ 创意指数鱼香茄子煲
作者：小圆食记