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四川回锅肉怎么做？

路人甲2022-06-08 21:23:57做饭技巧13

四川回锅肉的做法_四川回锅肉怎么做_张灵豆-_正宗的应选用五花肉，煮熟回锅再熬（炒）出油，要熬起“灯盏窝儿”（就是肉片会卷曲成燕窝那样子）。这次家人不喜欢太肥，所以买的偏瘦带皮前尖肉。
作者：张灵豆

烹饪方式：炒
烹饪时长：<15分钟
食物口味：咸鲜味
食物热量：较低热量