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肉丁麻婆豆腐怎么做？

路人甲2022-06-10 09:30:39做饭技巧24

肉丁麻婆豆腐的做法_肉丁麻婆豆腐怎么做_心清似水淡若云-_麻婆豆腐是四川省汉族名菜之一，中国八大菜系之一的川菜中的名品，主要原料由豆腐构成，其特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，称之为八字箴言，麻来自花椒，辣来自辣椒，这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。此菜富含动植物蛋白质、钙、磷、铁、维生素及碳水化合物，具有温中益气、补中生津、解毒润燥、补精添髓的功效。
作者：心清似水淡若云