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盘都想舔干净的美味~香菇芋头焖鸭 番鸭焖香芋
这个时候的芋头是最好吃的~记得小时候家里每年都会种“红芽芋”就是荔浦芋。小暑的时候会煮上一锅糯米芋头饭，柴火、铁锅、煮出来的饭别提多香了~还会结上一层香脆的锅巴……哗哗~~口水留一地~改天一定做来吃。今天就先做个焖鸭来解馋吧~~
咸蛋黄炒鳕鱼 鳕鱼煎鸡蛋怎么做
鳕鱼（学名：Gadus），又名鳘鱼，是主要食用鱼类之一。鳕鱼原产于从北欧至加拿大及美国东部的北大西洋寒冷水域。目前鳕鱼主要出产国是加拿大、冰岛、挪威及俄罗斯，日本产地主要在北海道。鳕鱼是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。
蜂蜜酸奶奶酪吐司（波兰种）口感不输北海道 早餐面包 法式奶油吐司
吃不出什么酸奶和奶酪
只是一股浓郁的奶香
拉丝效果很棒
这次尝试了25分钟面包机出手膜
不是揉的越久越好
要学会看面的状态呢
群里宝宝都让我开吐司课
这这 我怕做不完面包
你们怕拖堂不 嘿嘿
此食谱为两条454g吐司盒的量
这个方子不甜
喜欢甜吐司 糖可以加到60g
北海道中种吐司（450克） 北海道吐司与普通吐司
吐司也是老爸喜欢的，他非常追求食物的口感，以前做的面包他会觉得不够松软，不如外面卖的软，我说外面的有添加剂，他居然要求我买面包改良剂。可这实在不是什么好东西，自己做烘焙本来就是为了无添加。听说中种的做法面包会比较松软，一直想做大吐司。今天刚刚收到学厨的模具，赶紧开始。谁知道到烤的时候才发现我的小烤箱太矮了，这个吐司模具放进去上面距离烤箱上管只有2厘米的距离，模具又不能倒着放，纠结了很久烘烤的时间和温度，吐司二次发酵以后烘烤的时候还会长高，居然就顶到烤管上了......可以看到中间比较高的部分颜色比较深，虽然一上色我立即就盖锡纸了。好在烤出的吐司真是很香，很松软，明显的拉丝。这下老爸满意了，说跟买的一样松软了。
学厨的不沾吐司模真是好用，吐司烤好后，轻轻一颠就脱模了，里面有流下去的蛋液轻轻一抹就掉了，很轻松。