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西洋菜焖鸭 洋鸭焖什么好吃
这道菜，非常好做，但又很好吃，是无意中发现的绝配！一直觉得肥鸭才是好吃的鸭，但太肥又边吃边担心会不会又胖了。而西洋菜是种非常能吸收油份的蔬菜，这两种食材放在一起，是不是很绝配？
香辣鸭 香辣鸭头的做法及配料
去年老爸养了两只鸭子，等我们过年回家吃。结果家里没人煮鸭子拿手，都不爱吃。年后还剩下半只，老妈给带我这里来了。有天老妈炒了一只吃，没想到非常香，味道也非常好，就是没煨烂，有些咬不动。这次用同样的方法炒了，最后加水煨的过程就交给了砂锅，这下可煮烂了，味道非常好！
砂锅啤酒鸭 砂锅啤酒鸭配菜
前段时间家里有客人来，因为天热，所以买的是啤酒来宴客，结果客人走了还剩下几瓶，家里没人喝酒，于是我就拿来做了啤酒鸭。啤酒鸭的做法有很多种，但是都一样的鲜美。今天我做的是砂锅版，香味更加浓郁，鸭肉味道更加浓厚哦。
香辣卤鸭肠 香辣卤鸭肠配方做法
熟悉精灵的人都知道，俺是无辣不欢，重口味的主。比如许多人不吃的内脏，爪子，鸭脖等，全部都是精灵的最爱，呵呵。。。喜欢它的人都知道，那啥啥家的卤鸭肠，确实不便宜呢，几十元一斤，时常买的话，荷包里的银子受不了啦。
为了荷包不受伤，更为了满足吃货的心不受伤害，咱还是自已动手吧。菜市里面买的鸭肠，基本上都是处理过的，拿回家再仔细清洗干净，加老卤水卤煮，最后浸泡个2小时，那美妙的滋味，给啥我都不换耶！
鸭肠，鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。脂肪酸熔点低，易于消化，所含B族维生素和维生素E较其他肉类多。常吃鸭肠对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用；除了卤煮外，用它来烫火锅，爆炒，味道都是非常棒的哦！
山药黑木耳炖鸡 黑木耳煮山药
有一碗土鸡汤，喝是一件非常让人舒服的事情。浓浓香香的鸡汤，上面还飘着一层黄色的油，咬着那有嚼劲的土鸡肉，满嘴飘香，开玩笑的说那就是氨基酸的味道了。特别是汤里还添加了帮助消化和补肾的山药、黑木耳，能让鸡汤的功效发挥到极致！
椰子煲鸡汤 椰子煲鸡汤放什么材料
夏天吃鸡容易上火，但是加上椰子清凉，可以在补身的同时避免太上火，椰子鸡汤有两种做法，一种是煲一种是炖，炖的话鸡肉太软烂不太好吃，但汤汁比较鲜甜，煲的话则鸡肉比较好吃，可以连汤带渣一起吃精光