剁椒鱼头 剁椒鱼头用什么鱼.docx
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文档简介：剁椒鱼头属湘菜系，是湘潭的一道名菜。以鱼头的“味鲜”和剁辣椒的“辣”为一体，风味独具一格。特别指出的是此菜所使用的油是茶油。湖南湘潭的剁椒鱼头是在大街小巷的大小餐馆酒店都可以吃到的。
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内容长度：4025
所属分类：做饭技巧
发布时间：2022-05-23 20:04:55
文档标签：
白领
下饭菜
香辣
午餐
蒸锅
鱼头
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